Combien de temps peut-on conserver l’eau ?
Est-ce que l’eau en bouteille peut se conserver ? Est-ce que l’eau ne peut pas se périmer ? Est-ce qu’il n’y a pas de danger à boire de l’eau conservée/stockée ? Tant de questions autour de l’eau qui nous tracassent. Et c’est normal, puisque l’eau est source de vie et si elle n’est pas consommable nous ne pouvons pas vivre normalement. Aussi, cette attention toute particulière adressée à l’eau est vérifiée. Par contre, quoi qu’il en soit, comme tous les autres aliments, l’eau a des limites de conservation, et ce, même si elle reste fermée dans une bouteille en plastique.
Est-ce que l’eau peut se périmer ?
Évidemment que oui. Comme tout autre type d’aliment, l’eau peut aussi se dégrader. Que ce soit l’eau du robinet, l’eau réfrigérée ou bien l’eau en bouteille (ouverte), elle ne doit plus être consommée à plus de 48 heures maximum. Pourquoi ?
Tout simplement parce qu’au contact de l’air et de la chaleur, l’eau produit en elle-même de micro-organismes invisibles à l’œil nu (des germes pour le cas de l’eau réfrigéré), mais qui peuvent constituer un risque pour la santé. Pour le cas particulier des eaux en bouteilles, sachez que le plastique de ces bouteilles d’eau a été fabriqué avec des composés chimiques communément appelés PET ou Polytéréphtalate d’éthylène. Scientifiquement, cette substance a été prouvée avoir des effets néfastes sur l’organisme humain, car renfermant des perturbateurs endocriniens qui modifient nos cellules. Et la bouteille au contact de la chaleur et de la lumière, c’est encore pire.
Par contre, pour le cas de l’eau de javel, vous pouvez la conserver près d’un an, car c’est le temps suffisant pour l’efficacité du Javel sur l’eau.
Comment donc stocker de l’eau ?
Pour pouvoir stocker de l’eau, vous devez chercher un outil ou bien un endroit qui puisse la protéger de la lumière et de la chaleur. Pour cela, une cave ou un parking peut très bien vous servir. Mais si vous désirez stocker de l’eau potable en grande quantité chez vous pour nombreux jours, vous devez pour cela utiliser une dame-jeanne que vous allez sceller hermétiquement avec un bouchon de liège paraffiné.
Avant de verser votre eau dans ce grand objet, vous devez le stériliser et vous assurer qu’il n’y a aucun risque de pénétration de bactéries ou de fuite une fois que l’eau y est stockée. Puis, faites couler de la cire sur le bouchon et le goulot.
Pour le cas des eaux en bouteilles plastiques, certes elles peuvent conserver leur fraîcheur et leur qualité, mais elles peuvent aussi se périmer si la conservation dépasse 48 heures si elles sont déjà ouvertes et 2 ans si elles sont fermées.
Vous pouvez également stocker l’eau du robinet au frigo, car il s’avère que le froid atténue le goût du chlore. Et pour ce qui est de l’eau filtrée par la carafe ou l’adoucisseur d’eau, ne la consommez plus après 24 heures.
Pensez à purifier !
Si vous hésitez sur la qualité de l’eau conservée en bouteille, au frigo ou stockée dans une dame-jeanne, vous pouvez choisir d’utiliser un purificateur d’eau. C’est plus efficace et plus rassurant.
En effet, les purificateurs d’eau à l’exemple des purificateurs LaVie sont dotés d’un système spé03cifique basé sur la lumière UV qui est spécialement conçu pour détecter et éliminer tous les agents polluants, même les plus petites particules jugées nocives à la santé, contenus dans l’eau. Ils fonctionnent sur la base d’une technologie de filtration écologique.
En plus, les purificateurs d’eau nouvelle génération LaVie sont dépourvus de filtre et donc ne nécessitent aucun entretien ni aucun effort physique. Vous n’avez qu’à les attribuer 15 minutes pour purifier tous types d’eau. Avec ces outils, vous obtiendrez une eau plus saine et plus pure, prête à être immédiatement consommée, et vous préservez l’environnement, car vous ne créez aucun déchet plastique.